館内 和食レストラン こうべ家
Restaurant Kobeya
砂浜が目の前に広がるレストラン「こうべ家」は厳選された新鮮な魚介類や淡路牛などの食材を生かし、会席・御膳・単品メニューも多彩に取り揃えております。
営業時間
朝 8：00～9：20
夜 18：00～21：30 ＜ラストオーダー 20:30＞
酒類の提供は21時までとさせていただきます。
ご予約に関して
当店はご予約優先となっております。平日・土日祝日に関わらず混雑する場合がございます。
満席になり次第ご予約を終了させていただく場合がございますので予めご了承ください。
ご夕食ご予約につきましては、係りのものが、お日にち・時間・ご人数・メニュー・ご連絡先をお伺いしております。
また、ご朝食のご予約は前日の21時までとなっております。フロントにてご署名いただくか、レストランの係りのものまでお申し付けくださいませ。
会席料理は２名様より前日までの要予約となっております。
その他、不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。
こうべ家メニュー
淡路産活魚
有名どころの夏の鱧、冬の3年とらふぐ、鳴門の渦に揉まれた鯛。淡路には四季により旬の海鮮食材が溢れています。
さらには都会では見られない、こしょう鯛やタモリ、タルミ、ほうぼう といった珍しい魚や、釣りものの鰆、あぶらめ、高級魚とされているおこぜなど、当店では入荷でき得る限りご用意しております。
またその魚に合う調理法でご提供させていただいておりますので、お気軽にご相談くださいませ。
その他の活け物につきましては事前にご予約いただきましたら、ご用意させていただきます。
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季節コースメニュー（コースは２名様より前日まで要予約となります）
鱧コース *前菜 季節の前菜三点盛 *お造り 季節の旬魚三種盛 *鍋物 鱧すき 又は 鱧しゃぶ *焼物 鱧の照焼 又は 淡路牛モモロースの焼き物 *温物 季節の茶碗蒸し *揚物 鱧天麩羅 季節の野菜 *酢の物 鱧の湯引き *お食事 鱧棒寿司 *椀物 お吸い物 *香の物 二種 *甘味 季節のデザート
仕入状況により内容変更となる場合が御座います
| 9,900円 |
＊表示価格は全て税込みです。
会席メニュー（会席は２名様より前日まで要予約となります）
| 淡路地魚会席 | 7,700円 |
| 鯛会席 | 6,600円 |
| 伊勢海老会席 | 9,900円 |
| 淡路牛ステーキ会席 | 7,800円 |
| 淡路牛しゃぶ会席 | 7,800円 |
| 淡路牛すき焼き会席 | 7,800円 |
| おまかせ会席 | 5,500円～ |
＊表示価格は全て税込みです。
鍋会席メニュー（鍋会席は２名様より前日まで要予約となります）
鱧会席 *前菜 季節の前菜三点盛 *お造り 季節の旬魚三点盛 *鍋物 鱧すき 又は 鱧しゃぶ *焼物 淡路牛モモロースの焼き物 *温物 季節の茶碗蒸し *酢の物 地蛸の酢の物 *お食事 淡路米 *椀物 お吸い物 *香の物 二種 *甘味 季節のデザート
仕入状況により内容変更となる場合が御座います
| 7,700円 |
＊表示価格は全て税込みです。
御膳メニュー
| お造り御膳 | 2,350円 |
| 天麩羅御膳 | 2,200円 |
| 魚唐揚御膳 | 2,750円 |
| 焼魚御膳 | 2,400円 |
| 魚煮付御膳 | 2,550円 |
| 淡路牛陶板焼御膳 | 2,750円 |
| 淡路牛しゃぶ（すき焼き）御膳 | 2,750円 |
| 松花堂御膳 | 2,200円 |
| こうべ家御膳（舞） | 2,850円 |
| こうべ家御膳（彩） | 4,600円 |
| 鶏から揚げ御膳 | 1,350円 |
| とんかつ御膳 | 1,450円 |
| 淡路牛ハンバーグ御膳 | 1,850円 |
| 海老フライ御膳 | 1,850円 |
| お子様御膳 | 1,850円 |
| お子様プレート | 1,200円 |
＊表示価格は全て税込みです。
今月のおすすめメニュー
| 旬）鱧 湯引き（梅肉・酢味噌） | 1,850円 |
| 旬）鱧鍋（すき・しゃぶ） | 2,800円 |
| 旬）鱧天麩羅 | 1,850円 |
| 旬）鱧棒寿司（8貫） | 2,280円 |
| 旬）鱧照焼 | 1,850円 |
| 天然明石鯛造り | 2,200円 |
| 明石鯛（塩焼・西京焼） | 1,850円 |
| 鯛あらだき | 1,850円 |
| かれい（薄造り・刺身・煮付・唐揚げ） | 2,200円 |
| あこう鯛（造り・煮付） | 2,450円 |
| おこぜ（薄造り・酒蒸し・唐揚げ） | 3,000円 |
| 車海老（塩焼き・刺身） | 時価 |
| あおりイカ造り | 1,450円 |
めばる煮付 | 1,850円 |
| さざえ（刺身・壺焼き） | 1,600円 |
| 伊勢海老 刺身２人前 | 時価 |
| 伊勢海老 塩焼き（150～200ｇ） | 時価 |
| あわび刺身 小サイズ（130～150ｇ） | 時価 |
| あわび刺身 大サイズ（150～200ｇ） | 時価 |
| あわびバター焼き | 2,900円 |
| あわびステーキ | 2,900円 |
| うに板 | 時価 |
| うに・鯛しゃぶ | 時価 |
| 玉ねぎサラダ | 750円 |
| 玉ねぎ天ぷら | 750円 |
| 地たこ天麩羅 | 960円 |
| 鰻蒲焼き | 3,400円 |
| 穴子天ぷら | 1,450円 |
| 穴子蒲焼 | 1,800円 |
| 焼穴子丼 | 2,150円 |
| 淡路牛と伊勢海老の沖すき | 4,200円 |
| 淡路牛寄せ鍋 | 2,200円 |
| 淡路牛・海鮮陶板焼き | 2,450円 |
| 鯛しゃぶ | 2,750円 |
| あこう鯛しゃぶ | 3,050円 |
| 旬）鱧柳川鍋 | 1,850円 |
| 淡路牛にぎり（5貫） | 2,050円 |
| 淡路牛焼しゃぶ | 3,300円 |
| 淡路牛ローストビーフ | 1,450円 |
| 淡路牛ロースかつ | 1,450円 |
| 淡路牛ステーキ丼 | 2,200円 |
| 淡路牛陶板焼き ももロース | 3,050円 |
| 淡路牛陶板焼き サーロイン | 3,650円 |
| 淡路牛サーロインステーキ（200ｇ） | 6,750円 |
| 淡路牛和風ステーキ | 2,500円 |
| 淡路牛しゃぶサラダ | 1,850円 |
| 淡路牛ハンバーグ | 1,450円 |
| 上にぎり | 1,450円 |
| 特上にぎり | 4,200円 |
| 鉄火巻 | 1,500円 |
| 鶏唐揚げ | 950円 |
| 茶碗蒸し | 600円 |
| 出汁巻き | 700円 |
| 海鮮サラダ | 1,650円 |
| 淡路牛しゃぶサラダ | 1,850円 |
| 淡路牛ハンバーグ | 1,550円 |
| 天ぷら盛合せ | 1,950円 |
| お造り盛合せ | 2,050円 |
＊他にも沢山のお料理をご用意しております。
＊季節により料理が異なる場合がございます。
＊表示価格は全て税込みです。
